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Q：如何取得玻尿酸？
A：『玻尿酸』存在於脊椎動物體內，特別是雞冠、牛眼水晶體、人體臍帶或鯨魚軟骨中萃取出來。
在萃取純化過程中，因『玻尿酸分解酶』會分解玻尿酸，降低其黏稠度和抓水能力，因此由動物性來源經由純化出來的純玻尿酸實在很少，以雞冠萃取純化出來的玻尿酸為例，1公斤雞冠只能純化出700毫克純玻尿酸，實在不能滿足市場需求。再者，動物性來源玻尿酸，有可能造成皮膚過敏、狂牛症和禽流感等人畜共生疾病傳染疑慮；現在玻尿酸來源，主要是從乳酸菌或鏈球菌的外膜取得，較由雞冠萃取所需純化步驟少，經由基因工程DNA重組，培養出非致病性變異菌株，確保完全沒有毒性且可培養出高產量無毒變異菌株，理論上，可以源源不絕提供不受季節變動影響的穩定品質玻尿酸。
什麼是玻尿酸？What is Hyaluronic Acid injection? 宋正宇醫師
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